Кондитер

20 Июля

от 32 000 до 34 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ФИЛИАЛ ООО "ЗНАТНЫЕ ХЛЕБА" РЖЕВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Ответственность:
Обязанности: Вести процесс изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных разного ассортимента из различного сырья (мучного теста, творожной массы). Вести фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов. Формовать тесто.

Образование:

• Tребования не предъявляются

Квалификация:

• ​Знать рецептуры и технологию изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, виды сырья, вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей и красителей, используемых для изготовления кондитерских изделий.